特医食品并非普通食品，而是介于普通食品和药品之间的一类特殊配方食品。
（特医标志）
它需要满足进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱人群的生理需要，能够在医生或临床营养师指导下使用。
据行业数据分析显示，全球特医食品市场规模持续增长，预计2025年将突破千亿元。
中国特医食品市场虽然起步较晚，但年均增速超过30%，已成为营养健康产业中增长最快的领域之一。
行业迎来政策利好，市场潜力巨大
2015年《食品安全法》首次将特医食品纳入法律监管范畴，标志着我国特医食品监管正式启动。
随后，《特殊医学用途配方食品注册管理办法》等配套法规陆续出台，为行业发展提供了制度保障。
展开剩余77%研究表明，中国有超过一亿人口需要特医食品干预，包括老年人、婴幼儿、术后患者以及慢性病患者等特殊人群。
随着人口老龄化加剧和医疗水平提高，特医食品市场需求将持续扩大。
产学研深度融合破解技术瓶颈
特医食品研发涉及医学、营养学、食品科学等多学科交叉，技术门槛较高。目前国内企业在产品配方、生产工艺和临床验证等方面仍存在不少挑战。
学术界与产业界的合作正在加强。多项研究表明，特定营养成分组合对疾病治疗具有辅助作用。如研究表明，含有ω-3脂肪酸、精氨酸和核苷酸的配方能够改善术后患者的免疫功能，减少感染并发症。
在糖尿病特医食品领域，低血糖指数配方能够帮助患者更好地控制血糖水平。临床试验证明，使用特定配方产品的糖尿病患者,糖化血红蛋白水平显著低于常规饮食组。
特医食品作为健康产业的重要组成部分，正在迎来发展的黄金期。
随着政策法规的完善、技术水平的提高和市场教育的深入，特医食品将为特殊人群提供更加精准、科学的营养支持，助力“健康中国”建设。
[参考文献]
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5.国家市场监督管理总局.《特殊医学用途配方食品注册管理办法》.2023年修订版.
6.中国营养学会.《特殊医学用途配方食品临床应用指南》.人民卫生出版社，2022.
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